Forfatter: Pernille Juhl
Fortæller: Karoline Munksnæs
Længde:
Sider:
Sprog: Dansk
Udgivelsesdato: 15.9.2026
Duften af vanilje er en historisk roman af Pernille Juhl, der fortæller historien om en af Danmarks mest kendte navne inden for bagværk – Karen Volf. De fleste kender navnet fra supermarkedshylden, men færre ved, at der bag det stod en virkelig kvinde med en usædvanlig vilje og et klart mål.
Romanen er baseret på en sand person og tager læseren med tilbage til slutningen af 1800-tallet, hvor Karen Volf voksede op, lærte sit håndværk og til sidst grundlagde Danmarks første kagefabrik. Det er en fortælling om ambition, arbejdsomhed og om at finde sin vej i en tid, hvor kvinders muligheder var stærkt begrænsede.
Bogen er udgivet som roman og fungerer godt som lydbog, der byder på en medrivende og varm fortælling med solidt historisk fundament. Pernille Juhl formår at give en historisk skikkelse kød og blod uden at gå på kompromis med troværdigheden.
Hvad handler Duften af vanilje om?
Karen Volf vokser op på en gård hos sine bedsteforældre i sidste halvdel af 1800-tallet. Fra barnsben bliver hun opdraget til at blive en god bondekone, og hun sendes i lære på et landbrug. Men Karen vil noget andet.
I sin sparsomme fritid tager hun på konditorkursus og udvikler en passion for bagværk. I en alder af seksogtyve år åbner hun og hendes mand en butik på Strandvejen i Hellerup, hvor de sælger mejeriprodukter – og Karens kager, som hurtigt tiltrækker kunder fra nær og fjern.
Forretningen vokser, og Karen Volf bygger med stor forretningsmæssig sans det, der skal blive til Danmarks første kagefabrik. Alligevel forbliver hun en tilbageholdende kvinde, der helst gemmer sig i baglokalet, selv når de kongelige kigger forbi hendes konditori.
Romanen stiller spørgsmålet: hvad drev Karen Volf? Hvad fik en beskeden kvinde fra landet til at skabe noget så blivende? Pernille Juhl giver sit bud på det indre liv og de drivkræfter, der lå bag et af Danmarks mest kendte varemærker. Det er en fortælling om mod til at stå ved sine drømme, selv når omgivelserne peger i en anden retning.
Om forfatteren Pernille Juhl
Pernille Juhl debuterede som halvtredsårig forfatter med en roman inspireret af sin farfars dagbøger fra Første Verdenskrig. Det var en sen debut, men den satte tydeligvis gang i en produktiv karriere inden for historisk fiktion.
Siden debuten har hun udgivet en række historiske romaner, der alle har det til fælles, at de tager udgangspunkt i virkelige skikkelser eller begivenheder og giver dem et litterært liv. Hendes evne til at kombinere historisk research med menneskelig nærhed har gjort hende til en populær forfatter i genren.
En af hendes seneste romaner, Med en knivspids kærlighed, handler om frøken Jensens liv og blev en stor læsersucces. Den indbragte Pernille Juhl hendes fjerde Mofibo Award, hvilket vidner om en stærk og loyal læserskare.
Ud over sit forfatterskab arbejder Pernille Juhl som konsulent i fødevareindustrien. Det er en baggrund, der næppe er tilfældig, når man ser på hendes interesse for historier om mad, håndværk og kvinder i erhvervslivet. Kombinationen af faglig indsigt og litterær fortælleevne præger hendes bøger og giver dem en særlig troværdighed.
Hvis du kan lide denne titel
Kan du lide Duften af vanilje, er der god grund til at udforske flere historiske romaner og fortællinger om stærke kvinder. Pernille Juhls tidligere roman Med en knivspids kærlighed er et oplagt næste valg, da den bygger på samme formel: en virkelig kvinde, en historisk epoke og en varm fortælling.
Hvis du er til biografier og sande historier om mennesker, der har sat sig spor, finder du mange relevante titler i den kategori. Her er fortællinger om virkelige liv, der ofte rummer de samme temaer som Duften af vanilje: vilje, modgang og personlig udvikling.
Er du interesseret i historiske kvindeskikkelser og deres kamp for at stå på egne ben, kan romanen Sophias drømme, Sophias håb og Sophias triumf være relevante. Disse romaner følger ligeledes en kvinde gennem historiske omvæltninger og personlige prøvelser.
Du kan også med fordel kigge på Porcelænsmageren fra Dachau, der som Duften af vanilje kombinerer historisk baggrund med en stærk personlig fortælling. Og er du på udkig efter gode lydbøger generelt, er der masser at vælge imellem på tværs af genrer. Endelig er lydbøger til ferien en god kategori at bladre igennem, hvis du ønsker en medrivende og tilgængelig lytteroplevelse til de lange sommerdage.
